3. Cakalang
Cakalang. Foto/Istimewa
Cakalang adalah ikan laut yang sering ditangkap oleh para nelayan di Pangandaran. Daging cakalang enak dan beraroma khas.
Biasanya ikan ini digoreng, direbus, atau diolah menjadi hidangan masak pedas.
4. Kakap Merah
Kukus Kakap Merah. Foto : Lintasbabel.iNews.id/ Haryanto.
Ikan kakap merah juga sering dijumpai di perairan sekitar Pangandaran. Ikan ini populer karena dagingnya yang lezat dan tebal.
Kakap merah biasanya diolah dengan cara dipanggang, digoreng, atau dimasak dengan saus.
5. Baronang
Baronang adalah jenis ikan karang yang biasa ditemui di perairan sekitar Pangandaran. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasanya enak.
Baronang umumnya diolah menjadi berbagai hidangan, seperti sup ikan baronang atau ikan baronang goreng.
Penting untuk selalu memperhatikan keberlanjutan dan perlindungan lingkungan laut agar sumber daya ikan di Pantai Pangandaran dapat tetap lestari dan berkelanjutan.
Oleh karena itu, penting bagi para nelayan dan pengunjung untuk mematuhi aturan penangkapan ikan khas Pantai Pangandaran yang berlaku di kawasan tersebut.
Editor : Hikmatul Uyun
Artikel Terkait
