5 Ikan Khas Pantai Pangandaran yang Enak untuk Dimasak, Nomor 1 Favorit Rakyat Indonesia

JAKARTA, iNewsPangandaran.id - Ada banyak ikan khas pantai Pangandaran sangat enak untuk dimasak. Ikan khas pantai Pangandaran ini juga banyak yang diekspor ke luar negeri.

Pangandaran adalah sebuah kawasan wisata pantai yang terletak di Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat, Indonesia. Di sekitar pantai Pangandaran, terdapat berbagai jenis ikan yang dapat ditemui, baik di perairan laut maupun perairan tawar, mengingat lokasinya yang berada di perbatasan antara Samudera Hindia dan Selat Pangandaran. 

Ikan Khas Pantai Pangandaran

Baca Juga

Dittipidsiber Bareskrim Polri Ungkap Kasus Pornografi Anak di Pangandaran, Pelaku Raup Ratusan Juta

Beberapa ikan khas pantai Pangandaran yang menarik perhatian adalah:

1. Tongkol

 

Tongkol adalah ikan yang cukup populer di Pangandaran. Ikan ini memiliki tubuh memanjang dan biasanya dagingnya dipanaskan atau digoreng untuk dihidangkan sebagai hidangan lezat.

2. Layur

Ikan layur juga dapat ditemui di perairan Pangandaran. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang tipis dan lebar, serupa seperti daun. 

Baca Juga

Terbujuk Menjadi PNS, Korban Tertipu Rp 40 Juta

Layur biasanya diolah menjadi berbagai jenis hidangan, seperti pepes ikan layur atau ikan layur bakar.

3. Cakalang

Cakalang. Foto/Istimewa

Cakalang adalah ikan laut yang sering ditangkap oleh para nelayan di Pangandaran. Daging cakalang enak dan beraroma khas. 

Biasanya ikan ini digoreng, direbus, atau diolah menjadi hidangan masak pedas.

4. Kakap Merah

Kukus Kakap Merah. Foto : Lintasbabel.iNews.id/ Haryanto.

Baca Juga

IRT di Pangandaran Jadi Korban Jambret, Gelang Emas Raib

Ikan kakap merah juga sering dijumpai di perairan sekitar Pangandaran. Ikan ini populer karena dagingnya yang lezat dan tebal. 

Kakap merah biasanya diolah dengan cara dipanggang, digoreng, atau dimasak dengan saus.

5. Baronang

Baronang adalah jenis ikan karang yang biasa ditemui di perairan sekitar Pangandaran. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasanya enak. 

Baca Juga

10 Cafe di Pangandaran yang Cocok Jadi Tempat Nongkrong Tahun Baru

Baronang umumnya diolah menjadi berbagai hidangan, seperti sup ikan baronang atau ikan baronang goreng.

Penting untuk selalu memperhatikan keberlanjutan dan perlindungan lingkungan laut agar sumber daya ikan di Pantai Pangandaran dapat tetap lestari dan berkelanjutan. 

Oleh karena itu, penting bagi para nelayan dan pengunjung untuk mematuhi aturan penangkapan ikan khas Pantai Pangandaran yang berlaku di kawasan tersebut.

Editor : Hikmatul Uyun