PANGANDARAN, iNews.id - Untuk memenuhi kebutuhan, ditengah mahalnya harga minyak goreng curah maupun kemasan, warga di Pangandaran Jawa Barat berinisiatif membuat sendiri minyak kelapa.
Seperti yang dilakukan, Encih (52), warga Dusun Tanjungsari, RT 02, RW 08, Desa Ciliang, Kecamatan Parigi Kabupaten Pangandaran, dirinya membuat minyak kelapa untuk memenuhi kebutuhan keluarga.
Encih mengatakan, dirinya membuat minyak dari kelapa yang jatuh dari pohonnya , lalu ia kumpulkan untuk dijadikan bahan pokok minyak.
Cara membuatnya pun terbilang mudah, apalagi pohon kelapa terbilang banyak di wilayahnya.
"Saya kumpulkan beberapa butir kelapa yang jatuh dari pohon, jika sudah terkumpul banyak, kelapa tersebut di Kupas dan diparut , lalu diperas santannya dan panaskan di wajan hingga menjadi minyak," jelas Encih.
Editor : Irfan Ramdiansyah
Artikel Terkait
